Psychodietetyka - edycja II

Szanowni Państwo,

W ostatnich latach obserwuje się wzrost odsetka osób z zaburzeniami odżywiania typu anoreksja i bulimia (przeważnie obserwuje się u młodych osób, przed ukończeniem 25 roku życia), bigoreksja, pregoreksja i inne reksje.  Mężczyźni chorują 10-krotnie rzadziej niż kobiety. Częstość występowania jadłowstrętu psychicznego wynosi 0,5–3,7%. Zachowania bulimiczne mogą występować u 16 – 47% chorych. Anoreksja jest zaburzeniem psychicznym o najwyższym  ryzyku śmiertelności (5-10%),  związanym z komplikacjami medycznymi i podejmowanymi próbami samobójczymi. Bulimia występuje u około 1,1 – 4,2% populacji kobiet. Kolejnym patologicznym zachowaniem żywieniowym jest BED charakteryzujący się występowaniem wielokrotnych epizodów objadania się, którym  towarzyszy odczuwanie napięcia podczas napadu i brak mechanizmów kompensacyjnych zapobiegających przyrostowi masy ciała. Występuje  z częstością 2 – 3% populacji ogólnej, u otyłych – 45% przypadków. Problemem terapeutycznym jest zespół jedzenia nocnego, żarłoczność czy kompulsje i inne zespoły napadowego jedzenia. Otyłość staje się coraz poważniejszym problemem krajów wysokorozwiniętych. Przybiera ona rozmiar epidemii. Szacuje się, że w Europie częstość występowania otyłości waha się pomiędzy 10-20% u mężczyzn i 15-25% u kobiet. W tym otyłość olbrzymia stanowi odpowiednio  0,6% i 2,2%. Do leczenia operacyjnego są kwalifikowani  chorzy w wieku 18-60 lat, z BMI ≥ 40 kg/m², a także z BMI 35-40 kg/m² i chorobami towarzyszącymi, kiedy spowodowany leczeniem operacyjnym ubytek masy ciała wywoła poprawę lub ich ustąpienie. W Polsce rocznie wykonuje się 16000 zabiegów (śmiertelność na poziomie 1%).

Elementy psychodietetyki mają również zastosowanie w nieswoistych chorobach zapalnych jelit. Zapadalność na chorobę Leśniowskiego–Crohna w krajach Unii  Europejskiej ocenia się z częstotliwością 5 przypadków na 100 tys. osób rocznie, a chorobowość  na ok. 40– 50 przypadków na 100 tys. mieszkańców.

Przedstawione powyżej dane statystyczne i epidemiologiczne wskazują na to, iż studia podyplomowe „Psychodietetyka” są przyszłościowym kierunkiem kształcenia kadry medycznej mającej styczność z pacjentami z zaburzeniami odżywiania, przewlekłymi chorobami metabolicznymi wymagającymi znacznych restrykcji dietetycznych oraz poddających się zabiegom z zakresu chirurgii bariatrycznej. Warto wykorzystać sytuację niskiego nasycenia polskiego rynku edukacyjnego opisywanym kierunkiem kształcenia oraz uzupełniając wiedzę specjalistów.

Proponowane studia podyplomowe wpisują się w cel statutowej działalności Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, jakim jest kształcenie studentów w dziedzinie nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Opisywane studia będą miały charakter interdyscyplinarny, a więc umiejętnie połączone zostaną w ramach programu studiów obie dziedziny nauki – psychologia i dietetyka. Studia obejmą zagadnienia z: dietetyki, psychologii, psychoterapii, diagnostyki laboratoryjnej, psychiatrii oraz farmakologii.   Utworzenie studiów podyplomowych z „Psychodietetyki” jest wyjściem naprzeciw oczekiwaniom absolwentów medycznych uczelni wyższych i kierunku psychologia.

Absolwent będzie w stanie ocenić potrzeby pacjenta w wymiarze psychodietetycznym. Zdobyta wiedza umożliwi utrzymanie odpowiedniego poziomu merytorycznego i jakości usług z zakresu poradnictwa dietetycznego z uwzględnieniem potrzeb wparcia psychologicznego. Będzie posiadał także kompetencje do zajmowania stanowisk w instytucjach świadczących pomoc osobom z zaburzeniami odżywiania, otyłością, dietozależnymi chorobami somatycznymi oraz nowotworami. Zdobyte kwalifikacje umożliwią zatrudnienie absolwenta w instytucjach zajmujących się opieką nad osobami wymagającymi pomocy dietetyka, lekarza i psychologa.

Serdecznie zapraszam do udziału w II edycji Studiów podyplomowych "Psychodietetyka" i zachęcam do rekrutacji na stronie internetowej rekrutacji

                                            dr hab. Lucyna Ostrowska

Kierownik Studiów Podyplomowych "Psychodietetyka"