Zakład Farmakognozji

dr n. farm. Katarzyna Jakimiuk
e-mail: katarzyna.jakimiuk@umb.edu.pl

Profil prac naukowych:

Optymalizacja procesu ekstrakcji metabolitów wtórnych roślin z wykorzystaniem konwencjonalnych rozpuszczalników organicznych jak również biodegradowalnych GSs (green solvents) i mieszanin eutektycznych DESs (deep eutetic solvents). Optymalizacja i walidacja analitycznych metod ilościowych i jakościowych techniką LC-MS. Izolacja związków technikami chromatograficznymi (LPLC i HPLC) z materiału roślinnego oraz ich identyfikacja z wykorzystaniem badań spektralnych i spektroskopowych (UV, HRMS, 1D i 2D NMR). Badania aktywności biologicznej uzyskiwanych ekstraktów i związków naturalnych w licznych modelach in vitro. Współpraca z ośrodkami krajowymi i zagranicznymi. Możliwość prezentowania wyników badań podczas konferencji krajowych i międzynarodowych przez studentów.

Dodatkowa działalność:

• Udział w akcjach promocyjnych UMB m.in. Noc Muzeów, Podlaski Festiwal Nauki i Sztuki.
• Udział w akcjach promujących zdrowy styl życia, m.in. we współpracy z PTSF.
• Promowanie wiedzy na temat surowców roślinnych, opartej na rzetelnej wiedzy naukowej (EBM).