Tematyka zajęć na rok akademicki 2024 / 2025
Kierunek DIETETYKA - studia licencjackie – Rok III
Żywienie w gastroenterologii
Tematyka WYKŁADÓW
- Podstawy fizjologii przewodu pokarmowego
- Zarys patofizjologii chorób przewodu pokarmowego ze szczególnym uwzględnieniem czynników dietetycznych
- Żywienie w chorobach wątroby ( kamica, marskość wątroby).
- Zaburzenia wchłaniania ( choroba trzewna ) – rola diety w patogenezie i leczeniu choroby
- Żywienie w chorobie refluksowej przełyku
- Żywienie w dyspepsji
- Żywienie w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy
Tematyka ĆWICZEŃ
- Prezentacja organizacji pracy w Klinice Gastroenterologii i Chorób Wewnętrznych
- Organizacja pracy i zajęcia praktyczne w Poradni Gastrologicznej
- Zebranie wywiadu lekarskiego u pacjentów hospitalizowanych w Klinice Gastroenterologii i Chorób Wewnętrznych ze szczególnym uwzględnieniem potencjalnych czynników żywieniowych leżących u podstaw wystąpienia danego schorzenia.
- Badanie przedmiotowe pacjentów hospitalizowanych w Klinice Gastroenterologii i Chorób Wewnętrznych ze szczególnym uwzględnieniem zaburzeń odżywienia.
- Rozpoznawanie niedożywień oraz zaplanowanie odpowiedniego postępowania w chorobach przewodu pokarmowego
- Praktyczne wykorzystanie różnego rodzaju diet w chorobach przewodu pokarmowego
- Zasady włączenia leczenia żywieniowego u chorych z krwawieniem z przewodu pokarmowego w pierwszej dobie hospitalizacji i po ustabilizowaniu stanu pacjenta
- Omówienie roli badań laboratoryjnych w diagnostyce, monitorowaniu leczenia żywieniowego i dietetycznego w wybranych chorobach przewodu pokarmowego
Tematyka SEMINARIÓW
- Zalecenia dietetyczne w nowotworach przewodu pokarmowego
- Postępowanie dietetyczne po krwawieniu z górnego odcinka przewodu pokarmowego
- Leczenie żywieniowe w ostrym zapaleniu trzustki
- Rola endoskopii w zapewnieniu żywienia u pacjentów z zaburzeniami połykania (PEG, achalazja)
- Leczenie żywieniowe w zapalnych chorobach żołądka.
- Zalecenia dietetyczne w IBS –
- Zalecenia dietetyczne i leczenie żywieniowe w nieswoistych zapaleniach jelita grubego
- Zalecenia dietetyczne w przewlekłym zapaleniu trzustki