Kierownik:
prof. dr hab. n med. Anna Maria Witkowska
85 686 50 90
anna.witkowska@umb.edu.pl
Pracownicy:
dr hab. n. zdr. Małgorzata Elżbieta Zujko
85 686 50 88
dr n. zdr. Iwona Mirończuk-Chodakowska
85 686 50 88
iwona.mironczuk-chodakowska@umb.edu.pl
dr hab. n. med. Katarzyna Terlikowska
85 686 50 89
katarzyna.terlikowska@umb.edu.pl
dr n. zdr. Monika Cyuńczyk
85 686 50 89
Szkoła doktorska:
mgr diet. Karolina Kujawowicz
karolina.kujawowicz@sd.umb.edu.pl
mgr diet. Ewa Olechno
ewa.olechno@sd.umb.edu.pl
mgr diet. Monika Sejbuk